Seit 2000 mit Leidenschaft für echtes Bäckerhandwerk.

Die Bäckerei Rettig wurde im Jahr 2000 von Harald Rettig gegründet. Seitdem stehen wir als inhabergeführter Familien- und Meisterbetrieb für echtes Bäckerhandwerk, persönliche Verantwortung und Qualität, die man schmeckt.

Frische Brote und Brötchen stehen in einem Holzregal in einer Bäckerei.

26 Jahre

Familientradition

2 Filialen

in Viernheim

100%

Bäckerhandwerk

Eine Familie. Eine Backstube. Eine Leidenschaft.

Hinter der Bäckerei Rettig stehen nicht nur Rezepte, Backöfen und frische Zutaten, sondern vor allem Menschen. Als Familie arbeiten wir Tag für Tag gemeinsam daran, unseren Kundinnen und Kunden frische Backwaren in echter Handwerksqualität anzubieten.

Harald Rettig

Gründer & Bäckermeister

Harald Rettig gründete die Bäckerei im Jahr 2000 und prägt den Betrieb seitdem mit seiner Erfahrung, seinem handwerklichen Können und seiner Leidenschaft für das Bäckerhandwerk.

Daniel Rettig

Bäcker & in Meisterausbildung

Mit Daniel ist die nächste Generation Teil des Familienbetriebs. Er arbeitet täglich in der Backstube mit und befindet sich auf dem Weg zum Bäckermeister – mit Respekt vor der Tradition und neuen Ideen für die Zukunft.

Irina Rettig

Kaufmännische Leitung & Organisation

Irina Rettig kümmert sich um die kaufmännischen und organisatorischen Aufgaben des Familienbetriebs. Von Verwaltung und Büroorganisation bis hin zu Planung und Management hält sie hinter den Kulissen viele Fäden zusammen.

Gemeinsam stehen wir für ehrliches Handwerk, persönliche Verantwortung und Backwaren, die mit Sorgfalt hergestellt werden.

Was uns ausmacht:

Eigene Rezepte

über Jahre entwickelt und verfeinert

Lange Teigführung

für Geschmack und Bekömmlichkeit

Meisterbetrieb

Qualität nach Handwerkstradition

Regionale Rohstoffe

kurze Wege, frische Zutaten

Für mich war Backen nie nur ein Beruf, sondern eine Leidenschaft, die ich jeden Tag aufs Neue an unsere Kunden weitergeben möchte.

Harald Rettig, Gründer

Besuchen Sie uns

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in einer unserer Filialen in Viernheim.

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